OSTERIA ZERO

Nella parte sud della provincia di Treviso, zona ricca di corsi d'acqua tra i quali il fiume Zero dal quale prende il nome il comune di Zero Branco, poco distante dalla statale c'è questo posto molto simpatico e accogliente, gestito in modo cortese da due fratelli Giuseppe e Nicolò, uno in cucina ed uno in sala.

Il tipico ambiente da Osteria è molto curato soprattutto nella saletta dove ero io.
Il menù equamente diviso tra pesce e carne, offre una selezione di piatti che si distaccano un po' dalla tradizione classica, mantenendone le radici; con una piacevole creatività negli accostamenti degli ingredienti.

A pranzo io ho mangiato un piatto di "Celentani" con Salmone e Zucchine, buoni ma forse un po' troppo insipidi per il mio gusto; a seguire: Calamari grigliati su Crema di Ceci questi veramente strepitosi, soprattutto la crema di ceci!! con un contorno di patate al forno. Notevole il pane, che è fatto in casa come i grissini; segnalo inoltre tra i dolci un buon tiramisù.

Osteria Zero - Via Gian Battista Guidini, 12 - Zero Branco - TV - Telefono 0422 485501