PIZZERIA PORTICI

Location sicuramente suggestiva per questa Pizzeria che ha aperto da poco, metà maggio, a Bologna, per meglio dire ha aggiunto la pizzeria al Bistrò. Nella terrazza tra via indipendenza e il Parco della Montagnola dell'albergo "I Portici" un 4 Stelle S, che già ha al suo interno un ristorante con una stella Michelin. L'ingresso alla pizzeria è sia dall'entrata dell'albergo che direttamente dallo scalone a fianco dello stesso che va in Montagnola.
Ci siamo venuti su consigli dello Chef della pizzeria da Ciccio a Forìo nell'isola di Ischia. Dopo aver mangiato là una buonissima pizza, lo chef sapendo che eravamo di Bologna ci dice: "In maggio mi occuperò di una pizzeria anche a Bologna all'hotel i Portici." Potevamo mancare? No! La nostra curiosità andava soddisfatta e quindi eccoci qui. 
In una fresca, ma non troppo, giornata di primavera, dopo aver prenotato il tavolo ci siamo presentati per provare la novità.
Purtroppo dobbiamo dire che la pizza non è come quella che abbiamo mangiato ad Ischia. Leggera, digeribile, ma niente di particolare. Mi aspettavo qualcosa di più, una pizza "gourmet" magari o alcuni abbinamenti particolari suggeriti dallo Chef Nino di Costanzo, consulente de I Portici, come a Ischia, Invece no. Secondo me va benissimo per tutti i turisti stranieri e gli ospiti dell'albergo che hanno la possibilità di assaggiare una buona pizza, senza rischiare nella ricerca di una pizzeria in una città che non conoscono.
Il servizio è puntuale, efficiente, da 4 Stelle S, come il prezzo.

Hotel I Portici - Via dell'Indipendenza, 69 - Bologna - Telefono +39 051 42 18 563